臭いが少なく、形はコロコロ真ん丸、とっても上品ならっきょうです。三年ものらっきょうのようにいつまで続くパリパリ感は、玉らっきょうの醍醐味です。
玉らっきょうの生産者
私たち夫婦で栽培しています。今年で23年目になりました。
炎天下の下、畑で根切り作業
掘り取りからすべて手作業。初夏の日差しの下、手掘りした玉らっきょうの根と葉の部分を切ります。
早朝5時から、頑張っとります。玉らっきょうはらくだらっきょうより、切るのにも時間がかかりますわい。
本日、午前８時３０分、玉らっきょうが到着しました。早速塩漬けを始めましたが、３キロと多いのと、小さいため、午後６時までかかりました。それでも無事終了し、すでに発酵を始めました。来年は、自社農場の玉らっきょうを楽しみにしています。
N.J様(大阪府)
昨日の昼前に到着して、午後から作業に取り掛かりました。途中用事を済ませて、再度７時より作業開始、片付けが終わったのは今日の１時過ぎです。今年もうまく漬かように願っています。いつもお世話になりありがとうございます。
H.J様(岡山県)
おはようございます＾＾「根付き玉らっきょう」無事に届きました。ちょうどその日は気心の知れた友人を招いて 我が家で飲み会をする日でした。でも、らっきょうが届いたから、直ぐに やらなくちゃ！！・・・で、料理は全て友人たちに作らせ、私はせっせとらっきょうの 皮むきを行いました。友人の一人が側に来て、ひょいと生のらっきょうを 食べて一言「うまい！」そうでしょ、そうでしょ＾＾ 今から出来上がりが楽しみです。
T.T様（東京都）
こんばんは！待ちに待った”らっきょ”が届きました。お店で購入するのと違い粒も小ぶりで早速処理しました。(芽がのぞいていないのがいいですね）食べるのが楽しみです。今回購入したらっきょは１年ものですよね。３年ものを扱う予定はないのですか？ぜひ！お願いします。
K.A様(愛知県)
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販売期間 |
4月下旬〜6月20日 |
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お届け期間 |
6月中下旬〜7月上旬を予定 |
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お支払い方法 |
・代金引換(ご自宅用の場合のみ。税込商品代によって手数料がかかります。商品代10,000円以上は無料） |
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送料 |
ヤマト常温便にて発送。クール便がご希望の方はお申し出ください。 |
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同梱について |
収穫時期が重なる場合、他の根付きらっきょうとの同梱も可能ですが、配達日指定は対応できかねますので、あらかじめご了承ください。また、他の商品との同梱につきましては、発送時期が異なる場合、対応できかねます。別途、送料がかかります。 |
らっきょうは鮮度が命！確実にお受取いただけるよう、発送日が決まりましたら事前にご連絡をさせていただきます。どうぞご安心ください。
梱包状態
写真は中〜大サイズ
砂付きの状態でダンボール箱に入れて発送します。
大きさについて
玉らっきょうは、らっきょうの中でも小さい粒になります。女性の指先で例えると、大粒サイズは中指、小粒サイズは小指程度か小指より小さいものもあります。初めて玉らっきょうをご注文される場合は中〜大粒サイズをおすすめします。尚、サイズ変更による返品交換は対応できかねます。ご注文の際にはよくご検討ください。
当店で初めて生らっきょうをご購入いただいた方には
保存版「さわちゃんおすすめ、失敗しない漬け方レシピ」を同梱します。
※一度だけの無料サービスです。
2回目以降は同梱できかねますのであらかじめご了承ください。
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塩漬けらっきょう |
塩らっきょう |
特選・甘酢漬け |
ピリ辛甘酢漬け |
当店定番甘酢漬け |
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鳥取砂丘らくだらっきょう |
北条砂丘玉らっきょう |
自社農園・特別栽培らっきょう |
自社農園・エシャロット |